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latte caprino

См. также в других словарях:

  • caprino — (lett. caprigno) [der. di capra, sul modello dell agg. lat. caprīnus ]. ■ agg. [di capra: lezzo c. ; barba c. ] ▶◀ caprigno, (lett.) ircino. ▲ Locuz. prep.: fig., di lana caprina [di problema, impegnativo ma senza senso] ▶◀ futile, inutile,… …   Enciclopedia Italiana

  • caprino — ca·prì·no agg., s.m. CO 1. agg., di capra: pelli, carni caprine, formaggio caprino | che richiama le caratteristiche della capra: barba caprina; piede caprino, deformità del piede simile allo zoccolo della capra 2. s.m., formaggio molto gustoso… …   Dizionario italiano

  • caprino — {{hw}}{{caprino}}{{/hw}}A agg. Proprio della capra | (fig.) Questione di lana caprina, futile, vana. B s. m. 1 Puzzo di capra. 2 Sterco di capra usato come concime. 3 Formaggio di latte di capra …   Enciclopedia di italiano

  • List of Italian cheeses — This is a list of around 400 Italian cheeses. See List of Italian PDO cheeses for a list of those Italian cheeses which have Protected Designation of Origin under EU law, together with their areas of origin.A*Abbamare – Sardinia; a semi soft… …   Wikipedia

  • Anexo:Localidades de Italia — Lista de las comune de Italia: Comune Provincia Región Abano Terme Padua Véneto Abbadia Cerreto Lodi Lombardía Abbadia Lariana Lecco Lombardía …   Wikipedia Español

  • Mozzarella — Country of origin Italy Region, town Campania and elsewhere Source of milk …   Wikipedia

  • Bocconcini — Cheese ball redirects here. For the puffed corn snacks, see cheese puffs. Bocconcini Bocconcini (Italian pronunciation: [ˌbokɔnˈtʃiːni]) (singular Bocconcino, [ˌbokɔnˈtʃiːno]) are small, semi soft, white and rindless unripened mild chee …   Wikipedia

  • formaggella — for·mag·gèl·la s.f. CO formaggio tenero di latte bovino o caprino prodotto in piccole forme tondeggianti Sinonimi: formaggetta. {{line}} {{/line}} DATA: av. 1869 …   Dizionario italiano

  • formaggio — s. m. cacio. NOMENCLATURA formaggio = cacio ● caratteristiche: grasso (semigrasso) ⇔ magro, molle ⇔ duro (semiduro), fresco ⇔ stagionato, da tavola ⇔ da grattugiare; salato, duro, duro e piccante, cotto a maturazione lenta, piccante, grasso,… …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

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